Aujourd’hui, peuplé de quelques dizaines d’habitants à l’année, Gars, situé dans la vallée de l’Estéron, au bas de son mont, lieu de naissance de Célestin Freinet, pionnier de l’école moderne, est entouré de petites cultures, de prés, de fontaines et de sources. Il fut même un des premiers villages de la région (1926), grâce à son eau, à fournir l’éclairage électrique public dans le village ainsi que dans les habitations (Cf. ville-gars.fr L’usine électrique de Gars). Les Garcinois appelés aussi « lei pito grano » (les mange-graines) ou « lei manjo rabo » (les mange-navets), vivent d’une petite agriculture mais correspond surtout à une population âgée. Ce n’était bien évidemment pas le cas autrefois et notamment entre le XIXème siècle et ce jusqu’à la moitié du XXème siècle.
Gars a en effet, pu compter jusqu’à plus de 300 habitants au cours de son histoire.
Nous vous invitons à consulter l’essaie sur la toponymie de la ville de Gars rédigé par Sébastien DUVAL (s.duval.mairiedegars@gmail.com)
